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台大醫院健康電子報專題報導

鈣含量由高至低分別為碳酸鈣、磷酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣和葡萄酸鈣;吸收率則皮膚經過紫外光照射後可自行製造維生素D,因此陽光也是身體維生素D重要的來之一

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高鈣飲食可將脂肪代謝的速度提高1.4倍。乳酸鈣對脂肪代謝幫助最大,牛奶就是不錯綠葉蔬菜大多是鈣的中等來,如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等,都是不可忽視的

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第十一章 巨量礦物質營養素與水份_百度文庫

鈣 800 38% 304 4 磷酸氫鈣 500 22.3% 115 9 葡萄糖酸 鈣 乳酸鈣 325根據衛 生署「國民營養健康狀況變遷調查」 結果,成人鈣的來約有 6070% 是

營養與水療_百度文庫

膳食來 – 牛奶8、奶製品9、蔬菜、海鮮、蛋黃、豆子、 蔬菜、海鮮、蛋黃、– 補充:碳酸鈣、乳酸鈣 補充:碳酸鈣、 2011/1/6 8 影響鈣吸收的因素 1.

增稠劑介紹_百度文庫

+ ++ 五、常用增稠劑各論 凝固劑選擇 + + + + 氯化鈣 、 乳酸鈣比 (漢生膠、黃桿菌膠) 1、來和組成: 是由黃單胞菌代謝 纖維素鏈 而獲得

你不能沒腸識_百度文庫

鈣質的補 充對兒童發育、中高年人的骨質都非常重要,牛乳向來被譽為最佳鈣質來,其實 醱酵乳的乳酸鈣比牛乳更多,更容易吸收,而且,乳酸菌會分解牛乳蛋白質,可以